ACTUALITÉ DIÉTÉTIQUE DU 29 JUILLET 2019

ACTUALITÉ DIÉTÉTIQUE DU 29 JUILLET 2019

LA NÉOPHOBIE ALIMENTAIRE ENTRAÎNE DES MALADIES CHRONIQUES

La néophobie alimentaire augmente le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2, selon une nouvelle étude. La néophobie alimentaire se caractérise lorsqu’une personne...

https://www.pourquoidocteur.fr/Mieux-Vivre/29471-Alimentation-neophobie-alimentaire-entraine-maladies-chroniques

 

DES MILLIONS DE DECÈS SONT IMPUTABLES À UNE CONSOMMATION INSUFFISANTE DE FRUITS ET LÉGUMES
En tant qu’éléments de l’alimentation quotidienne, les fruits et légumes pourraient contribuer à prévenir chaque année des millions de décès causés...

https://www.santemagazine.fr/actualites/actualites-alimentation/des-millions-de-deces-sont-imputables-a-une-consommation-insuffisante-de-fruits-et-legumes-412080

 

RECYCLAGE: LE RETOUR DE LA CONSIGNE POUR LES  BOUTEILLES EN PLASTIQUE EST-IL UNE IDÉE EN CARTON?

 

Quelques centimes de plus à l'achat mais une somme récupérée en rapportant la bouteille au magasin : c'est le principe..
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PENDANT LA CONDUITE, GARE AUX CONSÉQUENCES DE L'ALIMENTATION
Résultats de la première étude française sur simulateur homologué de conduite démontrant le lien entre alimentation et vigilance : plus le repas...

 

FENOUIL AU RADIS ET AU CONCOMBRE
Epluchez le 1/2 concombre, éliminez-en les graines et détaillez-le en fins bâtonnets.Retirez les premières feuilles épaisses...

ACTUALITÉ DIÉTÉTIQUE DU 10 JUIN 2019

ACTUALITÉ DIÉTÉTIQUE DU 10 JUIN 2019

UNE ÉTUDE ESTIME LE FARDEAU DES CANCERS ÉVITABLES LIÉS À UNE MAUVAISE ALIMENTATION

Des chercheurs ont estimé le lien entre une consommation sous-optimale de sept types d'aliments et le risque de cancer. Ils ont constaté qu'une mauvaise alimentation est à elle seule à...

 

OPEN INNOVATION: DANONE OUVRE L'ACCÈS À SES COLLECTIONS DE FERMENTS
Engagé dans une démarche d’innovation collaborative, Danone a annoncé l’ouverture de sa banque de 1800 ferments lactiques et bifidobactéries pour la recherche scientifique. Cette décision intervient pour...

 

EFFETS DU PETIT-DÉJEUNER À L'ÉCOLE
Proposer un petit déjeuner au sein des écoles primaires peut augmenter, modestement, mais significativement...

 

SOUPE DE FRAISES ET SON MILLE-FEUILLES À LA CASSONADE
Le chef Benjamin Bajeux propose une recette facile ! De quoi réjouir vos papilles et impressionner vos proches. Aujourd'hui, vous dégusterez une soupe de fraises et son mille-feuilles à la cassonade ? Alors à vos fourneaux!

ACTUALITÉ DIETETIQUE DU 9 MAI 2019

ACTUALITÉ DIETETIQUE DU 9 MAI 2019

VOICI COMMENT L'EXERCICE PHYSIQUE PROTÈGE LE CERVEAU DE LA MALADIE D'ALZHEIMER

Les bienfaits de l'activité physique sur la forme physique et mentale ne sont plus à prouver mais son mécanisme neuroprotecteur en ce qui concerne la maladie d'Alzheimer était difficilement explicable. Des chercheurs auraient trouvé la clé de ce lien bénéfique...

https://www.santemagazine.fr/actualites/actualites-sante/voici-comment-lexercice-physique-protege-le-cerveau-contre-la-maladie-dalzheimer-336869

 

ALIMENTATION ET COGNITION: LE RÉGIME MÉDITERRANÉÉN PROTÈGE AUSSI LA SANTÉ MENTALE

Le régime méditerranéen adopté au début de l’âge adulte est plus efficace encore que le régime DASH (pour Dietary Approaches to Stop Hypertension), à prévenir...

 

 

 

 

PRENEZ SOIN DE VOUS: DÉCOUVREZ LES SUPER HÉROS DE VOTRE ASSIETTE

Le médecin nutritionniste Hafid Halhol, auteur de Les super-héros de votre assiette chez Larousse, a une autre approche, basée sur la pédagogie. Il estime qu'il faut apprendre à...

 

FÈVES AU THYM

 

Nous vous proposons une recette de fèves au thym, toute simple et rapide à réaliser. La petite note subtile du thym, le fondant des fèves et l'onctuosité de la crème font de ce plat végétarien un vrai délice.

ACTUALITÉ DIETETIQUE DU 15 AVRIL 2019

ACTUALITÉ DIETETIQUE DU 15 AVRIL 2019

MARCHE: DANS 90% DES CAS, MARCHER SUFFIT À RESPECTER LES RECOMMANDATIONS D'EXERCICES

Mesurer le nombre de pas par minutes de marche, selon cette équipe de kinésithérapeutes de l’Université du Massachusetts à Amherst, permet de mesurer de manière fiable, l’intensité...

https://www.santelog.com/actualites/marche-dans-90-des-cas-marcher-suffit-respecter-les-recommandations-dexercice

 

ALIMENTATION: L'ASSEMBLÉE REND LE "NUTRI-SCORE" OBLIGATOIRE SUR TOUS LES SUPPORTS PUBLICITAIRES

L'Assemblée a rendu obligatoire l'affichage du "Nutri-score" sur tous les supports publicitaires pour les denrées alimentaires dans le cadre d'une ....

https://www.europe1.fr/sante/alimentation-lassemblee-rend-le-nutri-score-obligatoire-sur-tous-les-supports-publicitaires-3862073

 

"LES COMPLÉMENTS NUTRITIONNELS ORAUX POUR LUTTER CONTRE LA DÉNUTRITION DES SENIORS: QU'EN PENSENT LES EXPERTS?


Comme le rapportent le Pr Hervé Hubert et le Pr David Seguy, « la prescription de CNO à des sujets âgés dénutris vivant à domicile...

 

https://www.silvereco.fr/les-complements-nutritionnels-oraux-pour-lutter-contre-la-denutrition-des-seniors-quen-pensent-les-experts/31106152

 

 

 

 

 

PURÉE DE BROCOLIS AUX PETITS POIS ET GRAINES GERMÉES


Coupez les brocolis en fleurettes et faites-les cuire 10 mn dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Faites également cuire...

http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Puree-de-brocolis-aux-petits-pois-et-graines-germees-3777867